TÜRK NEFROLOJİ DERNEĞİ

Turkish Society of Nephrology

The Cookbook Project: Healthy Food for Healthy Kidneys

Sayın Üyemiz, 

ERA-EDTA, Ulusal Nefroloji Dernekleri ile birlikte, aralarında ülkemizin de bulunduğu çeşitli ülkelere ait yöresel yemeklerin böbrek hastalarının yemek menülerinde yer almaları ve kısıtlı diyet sıkıntısı yaşayan hastaların yemek çeşitliliğini artırmak amacıyla "The Cookbook Project: Healthy Food for Healthy Kidneys" başlığı altında bir yemek kitabı hazırladı. 

Türk Nefroloji Derneği'ni temsilen Dernek Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Siren Sezer tarafından hazırlanan Türk yemek tariflerinin yanında, yemeklerin enerji, sodyum ve fosfat içeriklerine de yer verilen kitaba ulaşmak için https://www.era-edta.org/en/cookbook/ adresini ziyaret etmeniz yeterli olacaktır. 

Saygılarımızla

 

TND Yönetim Kurulu